Savoie Domaine AS&JF Quénard, vigneron bio en Savoie

Les vins bios

Portrait de vigneron

Domaine AS&JF Quénard, vigneron bio en Savoie - BIOtiful wines

Au cœur du village de Chignin, en Savoie, dominé par ses tours et ses coteaux abrupts, Anne-Sophie Quénard et son père Jean-François cultivent leurs vignes avec une profonde fidélité à ce terroir montagnard.

Vignerons attentifs et discrets, ils travaillent leurs parcelles comme on entretient un jardin vivant : observation, respect des sols et gestes simples guidés par l’expérience transmise depuis plusieurs générations. Au chai, la même philosophie prévaut : accompagner plutôt que façonner, afin de laisser s’exprimer la pureté du fruit et la précision naturelle des cépages savoyards.

Leurs vins, droits, frais et sincères, reflètent la personnalité du domaine : un travail humble, exigeant et profondément ancré dans la terre de Chignin.

Fiche du domaine

Propriété familiale depuis 1644

Localisation : Chignin

Superficie : 16 hectares

Cépages : Jacquère, Roussanne (Bergeron), Roussette (Altesse), Mondeuse, Persan

Conduite du vignoble : agriculture biologique (Ecocert 2021) avec travail des parcelles à la charrue ou en chenillette et vendanges manuelles

Vinifications : levures indigènes, fermentation naturelles sans intrants, élevage en cuves / fûts de chêne de 300 et 600 litres / amphores en terre cuite / oeuf béton selon les cuvées, léger sulfitage à la mise

Agriculture Bio - BIOtiful wines
Domaine AS&JF Quénard, vigneron bio en Savoie - BIOtiful wines

Revue de presse et concours

GUIDE VERT de la REVUE DU VIN DE FRANCE 2025
92/100 Roussette de Savoie "Anne-Sophie" 2021
90/100 Chignin Bergeron "Chez les Beroux" 2022
90/100 Crémant de Savoie Brut "Entre Amis"
89/100 Mondeuse "Terres rouges" 2022
89/100 Persan "Les 2 Jean" 2022

PRIX DES FEMMES ARTISANES 2025
"Prix de la vigne et du vin" par Elle magazine et LVMH. 

BETTANE ET DESSEAUVE, LE MONDE, CUISINE et VINS DE FRANCE, LE DAUPHINE LIBERE...